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Free-Style(フリースタイル)

Free(自由)+Style(行動・考え方)=Free-Style(自由な生き方) をテーマに生きているの者のブログです。主に、公式ブログFree-Style(フリースタイル)でアクセスが多かった記事のまとめです。

東北地方でしか食べれない!?ご当地ラーメンやそば、うどんのまとめ(A summary of local noodles, soba noodles, udon which can only be eaten in the Tohoku region.)


この記事を簡単に言うと(To put it briefly)

・東北地方(青森県秋田県岩手県宮城県山形県福島県)でしか食べることができないご当地ラーメンについてまとめてみた。
( I summarized local noodles that can only be eaten in the Tohoku region (Aomori, Akita, Iwate, Miyagi, Yamagata and Fukushima prefectures).)

青森県では十三湖しじみらーめん、岩手県では大船渡さんまラーメンなど。
秋田県では稲庭うどん秋田県では赤湯からみそラーメンなど。
宮城県では冷やし中華福島県では冷やしラーメンなどがある。
( In Aomori Prefecture, the Tsunzami Lake Shimam Ramen, Iwate Prefecture it's Ofunato Sannamami Ramen etc.
Inani udon in Akita prefecture, miso ramen from Akita etc. in Akita prefecture.
There are chilled Chinese in Miyagi prefecture, and chilled ramen in Fukushima prefecture.)

三陸港のあっさりラーメンや山形・福島のそば、ご当地の焼きそばについても紹介。
(Introduced about Sanarin harbor police ramen, Yamagata andoFukushima Soba, local fried noodles.)


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この記事では、東北地方(青森県秋田県岩手県宮城県山形県福島県)でしか食べることができないご当地ラーメン、そばやうどんのまとめた記事となります。
東北地方へ旅行、出張に行く際はぜひとも食べておきたい麺料理です。
(In this article, it is an article that summarizes local noodles, soba and noodles that can only be eaten in the Tohoku region (Aomori, Akita, Iwate, Miyagi, Yamagata and Fukushima prefectures).
When traveling to a Tohoku region, going on a business trip, I definitely want to eat noodle dishes.)
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青森県岩手県のご当地麺(Local noodles in Aomori,Iwate Prefecture)

青森県
味噌カレー牛乳ラーメン(Miso curry milk ramen)
十三湖しじみらーめん(Jusanko Sannomi Ramen)
津軽そば(Tsugaru soba)

岩手県
・いわてまち焼きうどん(Iwate Town Udon
大船渡さんまラーメン(Ohunato sanma Ramen)
・はらこそば(Harako soba)


秋田県のご当地麺(Local noodles in Akita Prefecture)

秋田県
・十文字ラーメン( Cross(Jumonzi) ramen)
・大曲カレー旨麺(Omagari Curry Tone Noodle)
・にかほあげそば(Nakahoage soba)
・馬肉ラーメン(Horse ramen)
小坂町かつらーめん(Kosaka Town Katsu Ramen)
稲庭うどん(Inani udon)


山形県のご当地麺(Local noodles in Yamagata Prefecture)

山形県
・冷やしラーメン(Chilled ramen)
・とりもつラーメン(Ramen with birds)
・麦きり(Wheat grain Noodle)
・鳥中華(Bird china ramen)
・赤湯からみそラーメン(Akayu spicy miso ramen)


宮城県福島県のご当地麺(Local noodles in Miyagi,Fukushima Prefecture)

宮城県
・うーめん(umen)
・フカヒレラーメン(Shark's fin ramen)
冷やし中華(chilled Chinese noodles)

福島県
須賀川かっぱ麺(Sukagawa Kappa noodles)
会津山塩ラーメン(Aizu mountain salt ramen)
・冷やしラーメン(Chilled ramen)


三陸港のあっさりラーメン(Clamorous ramen at Sanriku Harbor)

・釜石ラーメン(Kamaishi ramen)
・八戸ラーメン(Hachinone ramen)
宮古ラーメン(Miyako ramen)
気仙沼ラーメン(Kesennuma ramen)
石巻サバだしラーメン(Ishinomaki mackerel ramen)
三陸の磯ラーメン(Sanriku noiso ramen)


■そば王国山形・福島(Yamagata and Fukushima noodles)

・山形の板そば(Yamagata's soba)
・山形の肉そば(Yamagata noodles buckwheat)
・山都そば(Mountain soba)


■焼きそば(Fried noodles)

青森焼きそば(Aomori Fried noodles)
横手やきそば(Yokote Fried noodles)
なみえ焼きそば(Namie Fried noodles)
石巻焼きそば(Ishinomaki Fried noodles)
会津カレー焼きそば(Aizucurry Fried noodles )
黒石つゆやきそば(Kuroishi Tsuyu Fried noodles )
仙台マーボー焼きそば(Sendai Mahbo Fried noodles)
しじみの汁焼きそば(Shizumi's juice fried noodles)
男鹿しょっつる焼きそば(Oga sesame fried noodles)

ということで、東北地方のご当地麺について紹介しました。
全制覇してみるのも面白いかもしれませんね(笑)

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